Pour 12 verrines Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : / Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : – 80 g de sucre – 3 oeufs – 250 g de Mascarpone – 75 g de crème de pistache (Saporissimo) – 4 biscuits à la cuillère – 1 cuillère à soupe de […]
Pour 12 verrines Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : – 250 g de Mascarpone – 80 g de miel de forêt & sapin (Lune de miel) – 3 oeufs – 18 biscuits spéculoos – 2 poires – 1/2 gousse de vanille […]
Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Pour les biscuits cuillère – 4 oeufs – 80 g de sucre – 100 g de farine – 1 pincée de sel – Sucre Glace Pour le crémeux café – 200 ml de lait […]
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 20 Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 160 g de sucre – 1/2 cuillère à soupe de vinaigre blanc – 1 cuillère à soupe rase de fécule de maïs – une pincée de fleur de sel – […]
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : – 125 g de sucre – 3 oeufs – 250 g de Mascarpone – 1 paquet de biscuits à la cuillère (ou biscuit à la cuillère maison) – 4 cuillères à soupe de limoncello (Au pays du […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : au minimum 2 heures Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 oeufs – 25 g de sucre glace – 200 g de framboises – 16 biscuits roses de Reims – 6 cuillères à soupe de liqueur de framboises […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 12 heures Ingrédients : – 100 g de mascarpone – le jus de 2 clémentines – 1 clémentine – 2 oeufs – 50 g de sucre – 20 spéculoos Recette : Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : – 125 g de sucre – 3 oeufs – 250 g de Mascarpone – 1 paquet de biscuits rose de Reims de 275 g – 500 g de fraises – 4 cuillères à soupe de rhum – 4 […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3 heures minimum Ingrédients : – 100 g de sucre – 3 oeufs – 250 g de Mascarpone – 170 g de spéculoos – 30 g de pépites de chocolat – 4 cuillères à soupe de sirop de café (Eyguebelle) […]
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 12 heures minimum. Ingrédients : – 100 g de sucre – 3 oeufs – 250 g de Mascarpone – 12 tranches de pain d’épices – 7 mandarines – 30 ml de Grand Marnier – 1/2 cuillère à café de cannelle Recette : […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : minimum 3 heures Ingrédients : – 200g de mascarpone – 20 g de parseman – 30 g de tomates séchées – 3 oeufs – 4 tranches de saumon Delpierre – 4 tranches de pain de mie – 1 cuillère à soupe […]
Pour 75 cl de glace Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 2 heures Temps de turbinage : 20 minutes Ingrédients : – 2 oeufs – 50 g de sucre semoule – 200 g de mascarpone – 10 cl de crème liquide – 10 cl d’expresso – 6 biscuits à la cuillère – 1 cuillère à café […]